Pesto Rotkohl & Ingwer

Eine ungewöhnliche und köstliche Kombination für italienische Pasta. Hier trifft der Norden auf den Süden. Erdig und würzig gibt der Rotkohl den Grundton an, abgerundet wird das Pesto durch die eigenwillige Note des Ingwers. Für alle, die eine leicht säuerliche Gemüsenote lieben. Passt übrigens auch perfekt zu Bowls mit Bohnen, Sprossen und Reis. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Passt gut zu: Pasta, Gemüse und Bowls

Rotkohl 50 %, Sonnenblumenöl, Ingwer 2,5 %, Zucker, Salz, Zwiebeln, Weinessig, Pfeffer, Säureregulator: Milchsäure.