Smashed Burger
Ein wahres Meisterwerk für Burger-Liebhaber! Hier treffen saftige Fleischpatties auf die weichen Brioche Brötchen, die mit dem kräftigen Geschmack von Cheddar-Käse, knackigen Gewürzgurken und frischen Tomaten perfekt harmonieren. Abgerundet mit fein geschnittenen Zwiebelringen und einem Hauch von Salat wird dieser Burger zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Zutaten
| 1 | Gepp's Brioche Backmischung |
| 4 | Patties (Rind oder nach Wahl) |
| 8 | Gewürzgurken |
| 4 Scheiben | Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) |
| 2 | Tomaten |
| 2 | Zwiebeln |
| 4 | Salatblätter |
| 3 EL | Gepp's Knoblauch Chili Sauce |
1. Burger Buns zubereiten
Backmischung Brioche nach Anleitung auf der Packung zubereiten und im Ofen backen.
2. Patties anbraten
Die Fleischpatties auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er die gewünschte Garstufe erreicht hat. Kurz vor Ende der Garzeit eine Scheibe Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
3. Burger zusammenstellen
Die Brioche Brötchen horizontal aufschneiden.
Die untere Hälfte des Brioche Brötchens mit einem Blatt Salat belegen und den Käse-Fleischpatty auf den Salat legen.
Tomatenscheiben und Zwiebelringe auf den Patty schichten und Gewürzgurkenscheiben hinzufügen.
Einen großzügigen Klecks Knoblauch Chili Sauce auf die obere Hälfte des Brötchens streichen und die obere Brötchenhälfte auf den Burger setzen und leicht andrücken.
4. Fertig!
Burger feiern und genießen.
